Natuurvlees

Wij houden van goed eten en vinden het belangrijk om te weten waar ons eetwaar vandaan komt. Zo koken we graag met seizoen groenten en producten van lokale en Nederlandse afkomst. Niet alleen is het goed om te eten van Nederlandse bodem, ook is het leuk om lokaal te eten. De omgeving van Breda heeft…

Lees meer

Grillen – our way of life 

Wij van de De KolenMeesters houden van grillen. Toen we ons nieuwe restaurant concept aan het uittekenen waren, wisten we één ding zeker … eten van de grill met af en toe een Aziatisch tintje … dat is wat we leuk vinden en ook bijzonder goed in zijn.   Grillen is ook wel roosteren. Wellicht één…

Lees meer

Hulptroepen

Je kent ze wel, mensen die je helpen en bijstaan wanneer we het nodig hebben. Onbaatzuchtig en enthousiast. Zorgzame vrienden, familieleden en bekenden, die hun tijd, energie en liefde geven zonder er iets voor terug te vragen.   Sinds wij de sleutel hebben gekregen van ons restaurant hebben wij zo’n fijne groep mensen die ons helpen…

Lees meer

A happy place is HOMEMADE 

De kop is eraf. Na weken van voorbereiding, plannen maken en dromen, kregen we afgelopen maandag officieel de sleutel van het pand van ons nieuwe restaurant De KolenMeesters op STEK Breda.  

Lees meer